Produção Mundial de Café foi estimada em 174,3 milhões de sacas para safra 2023-2024.
A colheita global de café para a temporada 2023-2024 se desenha com um balanço notável entre as variedades arábica e robusta, de acordo com as projeções. Segundo dados recentes, espera-se que a safra mundial seja composta por 96,3 milhões de sacas de café arábica, o que representa 55,2% do total, e 78 milhões de sacas de café robusta, equivalendo a 44,8%.
As previsões para a produção total mundial de café são igualmente impressionantes, atingindo um volume estimado de 174,3 milhões de sacas de 60kg. Destes, 96,3 milhões de sacas correspondem à variedade Coffea arabica, ou café arábica, representando 55,2% da produção global. Além disso, 78 milhões de sacas pertencem à variedade Coffea canephora, que inclui as categorias robusta e conilon, contribuindo com 44,8% da safra total.
No contexto dos principais produtores de café em nível global, destaca-se o Brasil, líder incontestável na produção e exportação do grão, além de ser o segundo maior consumidor mundial de café. De acordo com as projeções, o Brasil está previsto para colher 54,7 milhões de sacas de 60kg nesta safra, o que equivale a cerca de 31,4% da produção global. Essa estimativa sugere que o país desempenhará um papel fundamental na dinâmica do mercado de café na temporada que se aproxima.
Sobre o assunto o Brasil Rural conversou com Valdick Oliveira, proprietário e mestre de Torra do Observatório do Café.
Fonte: EBC
Foto: Canal Rural / Pixabay
