A Feira acontece e entre os dias 11 e 15 no Parque Costa Azul
Presente na abertura da 15ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária na última quarta-feira (11), Jeandro Ribeiro, Diretor Presidente da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional – CAR apresentou um panorama sobre a agricultura familiar na Bahia.
Para o diretor, toda a diversidade, pluralidade e riqueza dos agricultores familiares é traduzida nesse encontro. “A feira traz pra esse contexto tudo o que está acontecendo no interior do Estado. Na realidade, a Feira Bahiana é uma síntese de tudo o que vem acontecendo ao longo dos últimos 18 anos aqui no Estado da Bahia, com esse segmento tão importante que é a agricultura familiar”, pontuou Jeandro.
São 2 milhões de pessoas, são 600 mil estabelecimentos, 80% do total estabelecimentos rurais estão na mão da agricultura familiar e essa forma produz alimento saudável. O conceito básico da agricultura familiar é, produção pro o alto consumo, o excedente é vendido.
Para a 15ª edição da feira serão 600 expositores, trazendo não só os seus produtos, como o licorí e toda a diversidade do produto, mas também toda a variedade de derivados lácteos da Coparga em Vásia Nova, iogurte de umbu, iogurte de licorí, iogurte de café dentre outros.
Ainda segundo Jeandro, como uma marca do Governo do Estado, a agricultura familiar é protagonista e traz uma história atrás de cada produto. “É esse contexto que respira a feira, trazendo aqui ambientes também muito lúdicos de você vir, sentar, comer da praça gastronômica ou escutar uma música boa, se divertir com sua criança, tem um parquinho, tem uma área kids aqui também voltada para eles, conhecer a história de onde vem o leite, de onde vem o café, de onde vem. A manteiga, de onde vem todos os produtos que você consome no seu dia a dia”, finalizou.
Imagens: Fulvio Bahia
